Doğadan Gelen Hediye Yeşilçay

İlk çağlarda doktorlar genel olarak doğadan yararlanabilmişler. Tıbbın aslında o dönemlerde fazla gelişmemesi başka bir seçeneğin de olmaması nedeni ile bitkiler en büyük kurtarıcıları olmuştur. Bu nedenle şifalı bitkilerin ömrü düşünülen den çok daha eski dönmelere dayanmaktadır. Bazılarının faydaları artarak devam ediyor bazılarını ise yeni keşfediliyor. Bunla içinde Yeşilçay da eski çağlardan bu yana bilinmektedir aynı zamanda dünyanın en faydalı bitkileri arasında da gösterilmektedir. Yeşilçay dünya genelinde Çin ve Hindistan’da çok fazla kullanılan ve iyi bilinen bir bitkidir. Çay sudan sonra en çok tüketilen içecektir. Dünya da tüketilen çayın %78’i siyah çay, %20’si yeşil çay olarak bilinmektedir. Yeşilçay  Camellia sinensis yapraklarından elde edilen bir çaydır. Yeşil çayın tarihi hakkında bize asıl bilgiyi Çin de MS. 600-900 yılları arasında, Tang hanedanı zamanında “Lu Yu” tarafından yazılmış olan “Cha Jing – Klasik Çay” adlı kitabı bilinmektedir.  Yeşil çayın birçok çeşidi vardır.

YEŞİLÇAY TÜRLERİ

  • Bancha Çayı
  • Chun Hao Çayı
  • Dao Ren Çayı
  • Dragonwell Çayı
  • Genmaicha Çayı
  • Gyokuro Çayı
  • Hojicha Çayı
  • Kai Hua Long Ding Çayı
  • Kukicha Çayı
  • Matcha Çayı
  • Sencha Çayı
  • White Monkey Çayı 

YEŞİLÇAY FAYDALARI

  • Araştırmalara göre yeşilçay kan basıncı değişikliklerine iyi dayanabilmesi için damarların cephelerini güçlendirdiği görülmüştür. Aynı zamanda kalp hasatlıklarının birinci nedeni olan kan pıhtılaşmasını önlemektedir.
  • Yeşil çay kanda ki yüksek kolesterol giderir aynı zamanda kolesterol seviyesini normal tutar.
  • Kanser dünya geneline yayılmış ciddi bir hastalıktır. Yeşil çay muhteşem bir antioksidan kaynağı olması nedeni ile kansere karşı koruma sağlar. Yapılan araştırmalar da yeşil çayın kanser etkisini kadınlarda meme kanseri riskini % 22 oranında azalttığı, erkeklerde ise prostat kanseri riskini % 48 oranında azalttığı ortaya çıkmıştır. Bu önemli kanser türlerinin yanı sıra mide kanseri, mesane kanseri, deri, yumurtalık ve akciğer kanseri gibi kanser türlerine karşı diğer birçok türe de iyi gelmektedir.
  • Yeşil çayın faydalarından birisi de beyin fonksiyonlarını geliştirmeye yardımcı olur. Beyin fonksiyonları oluşabilecek çeşitli hastalıklardan korunmamızı sağlar aynı zamanda da yaşlanmaya karşı da beyni korur. Özellikle de yaşlanınca oluşan  Alzheimer ve Parkinson  gibi hastalıklara karşı korur ve engeller. Bunamaya karşıda koruma sağlar.
  • Yeşilçay kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur. Bu nedenle diyabet nedeni ile oluşabilecek hastalıkları engeller.
  • Çok nadir bilinen yemek borusu kanserine yakalanma riskini azaltır. Yemek borusuna zarar verecek kanserli hücrelere başlangıç süresinde hayat hakkı tanımaz ve yayılmasını engeller.
  • Diş çürüklerine dişlerde oluşan plaklar ve tabakalar sebep olabilir. Biriken plak ve tabaka dişin bakterilerle dolmasına neden olur. Düzenli olarak yeşil çay tüketiminde plak ve tabaka oluşumunu engeller ve ağız kokusunu giderir aynı zamanda boğazda oluşan enfeksiyonu giderir.
  • Yeşil çay fiziksel performans artırır. Yapılan araştırmaya göre metabolizmayı hızlandırır. Yağ yakılmasını hızlandırır. Yeşil çay içen kadınlardan birçoğunda bel bölgesinde incelme sağlamaktadır. Bu şekilde yeşil çay ile zayıflamak mümkündür. Obezite ye karşı korumaktadır.
  • Çağımızda çok fazla yaşadığımız ve günlük hayatta karşılaştığımız stres ve gerginlik sonucunda depresyona girmemiz kaçınılmazdır. Yeşil çay yapraklarında bulunan theanine adında bir aminoasit bulunur. Bu sayede depresyona girme riski azalır. Bu aminoasit vücudu ve sinirleri yatıştırıcı etkisi vardır.
  • İçeriğinde bulunan antioksidan ve anti inflamatuar, bu maddeler cilt de yaşlanmaya ve kırışıklıklara karşı etkileri en aza indirir. Hücre yeniler ve gözaltı şişliklerini giderir.

Yeşilçay Yan Etkileri

  • Yeşil çayın bol miktar da yararının olması yanı sıra fazla kullanıldığın da yan etkileri de bulunmaktadır.
  • Yeşil çayda az miktarda kafein bulunmaktadır. Kafein içermesi nedeni ile kafein hassasiyeti olan insanlar da uykusuzluk, ishal, aşırı sinirlilik hali, baş ağrısı ve mide bulantısı gibi yan etkilere neden olabilir.
  • Hamile ve emziren kadınların kullanmaması gerekir.
  • Kalp hastalığı, yüksek tansiyonu, kansızlık, mide ülseri, şeker hastalığı, böbrek ve karaciğer rahatsızlıkları bulunan ve ilaç kullanan kişilerin doktorlarına danışması gerekir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.